תפריט
-
כריכונים
* מוגשים בלחם כוסמין או ביס בריוש -
בולגרית
19shkalimפסטו, עגבניה ואורגולהאבוקדו (בעונה) מנה טבעונית מנה צמחונית
19shkalimעגבניה וחסה -
טונה
19shkalimעגבניה, מלפפון חמוץ, איולי ומקל סלריעיג'ה
19shkalimגבינת שמנת, חסה ומלפפון עגבניה -
מקושקשת כמהין
19shkalimאיולי ,כמהין וחסה לליקסלט ביצים
19shkalimאיולי,חסה לליק
-
תפוח, מלפפון, סלרי ותרד
19shkalimגזר, לימון וג'ינג'ר
19shkalim -
גזר
15shkalimסלק, תפוח ונענע
19shkalim
-
גרינזואז
48shkalimחסה, תפו"א, טונה, שעועית ירוקה, ביצה קשה, שרי ואיולי עשבי תיבולשוק
49shkalimמלפפון, עגבניה, שרי, גמבה, צנונית, קלמטה, חסה, קרוטונים, זעתר, בולגרית מסורתית 5%. בתיבול שמן זית ולימון טרי -
סלט בהרכבה
44shkalimירקות/חלבון/טופינג/רוטבקינואה אדומה
49shkalimעם קוביות סלק טרי, תפוחי עץ, בטטה צלויה, עשבי תיבול ותרד עם טחינה גולמית בתיבול שמן זית ולימון -
סלט חלומי פטריות
52shkalimחלומי ופטריות טריות מוקפצים בטאריקי ושומשום על מצע של חסות, שרי, מלפפון ובצל סגול
-
סלט ביצים מנה ללא גלוטן
29shkalimעם בצל מטוגן ובצל ירוק, חסה לליק ועגבניה בפרעצל לבןקפרזה מנה ללא גלוטן
36shkalimפסטו, מוצרלה, עגבניות טריות , בזיליקום ובלסמי בג'בטה מחמצת -
טונה מנה ללא גלוטן
34shkalimעגבניה, מלפפון חמוץ, איולי ומקל סלרי בג'בטה מחמצתגאודה
34shkalimחמאת כמהין, רוקט, חמוציות ותפוח עץ בפרעצל -
סלמון מעושן מנה ללא גלוטן
39shkalimשמנת,מלפפון ירוק,בצל ירוק וצנונית מוגש בפרצלאבוקדו מנה טבעונית מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
36shkalimאבוקודו טרי , עגבניה, ביצה קשה , מלח ים וחסה לאליק -
טוסט ירושלמי
34shkalimחמאת קלמטה, עגבניה ואורגולהטוסט פטריות
38shkalimביצה קשה,איולי כמהין,בצל ופטריות מטוגנות וצהובה
-
פילה סלמון צלוי
79shkalimמוגש עם ירקות צלויים ותפוחי אדמה אפויים בתנור בשמן זית וטימיןריגטוני שמנת
49shkalimמיקס פטריות עם כמהין וערמונים -
ריגטוני סלמון
62shkalimסלמון,זוקיני,שום קונפי,תרד,שמנת ומעט פסטוריגטוני רוזה/פומדורו
46shkalim -
ניוקי שמנת בטטה וערמונים
52shkalimבחמאת מרווהמרק היום
19/32shkalimמשתנה
-
פוקי טופו מנה טבעונית מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
49shkalimבסיס/ירקות/טופינג/רוטבפוקי סלמון
59shkalimבסיס/ירקות/טופינג/רוטב -
בול חם מנה טבעונית מנה צמחונית מנה ללא גלוטן
49shkalimבסיס/ירקות מוקפצים/חלבון/טופינג/רוטב